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ACS推出两本专注于农业和食品科学的新期刊

2022-04-28 来源:义乌市农业机械网

ACS推出两本专注于农业和食品科学的新期刊

华盛顿,2020年8月6日-美国化学会(ACS)出版处高兴地宣布推出两种新期刊,即ACS农业科学与技术和ACS食品科学与技术。两种期刊都将以其母本期刊《农业与食品化学杂志》的总编辑Thomas F. Hofmann博士为指导,并且正在加深ACS在这些重要领域的研究承诺。

霍夫曼说:“对有效解决方案的需求比以往任何时候都更为重要,以克服农业实践,食品质量和供应以及营养健康方面日益严峻的挑战中国机械网okmao.com。” “超过65年以来,《农业和食品化学杂志》通过坚定致力于在农业生物技术和生物基材料领域发表卓越著作来支持研究界。今天,我们将通过两个新的同行期刊来扩展ACS农业和食品研究产品组合,这些期刊侧重于农业和食品科学,技术和工程的所有领域,为《农业和食品化学杂志》的化学和生物化学基础锦上添花。”

ACS农业科技将服务于全球农业研究界,并着重强调农业科技在应对人类最紧迫挑战中的作用。该期刊的主题将包括植物科学,土壤与环境科学,农业工程和法规。

ACS食品科技旨在成为食品科学,技术,工程和营养各个领域的前沿研究的国际论坛。该期刊将侧重于与食品的特性,开发,加工和安全有关的新研究,包括食品安全,食品保存和健康食品成分的主题。

ACS出版物很高兴地宣布两位杰出的科学家作为新期刊的就职副编辑:

哥伦比亚国立大学的Coralia Osorio Roa博士将加入ACS食品科学与技术部担任副主编。作为一位拥有23年学术生涯的化学教授,Osorio Roa的研究专注于风味化学,食品中的色素,天然产物化学和化学生态学。自2016年以来,Osorio Roa一直是《农业与食品化学杂志》编辑顾问委员会的成员。

Osorio Roa说:“当今世界对食品开发和可持续性的工作非常重要。” “ ACS食品科学与技术将通过科学技术寻找解决方案并加强国际合作,来解决我们在全球,尤其是在大流行后世界中面临的挑战。”

拜耳作物科学公司首席科学家Laura L. McConnell博士将担任ACS农业科学与技术的副主编。McConnell拥有25年的环境和农业科学研究经验,此前曾担任美国农业部农业研究服务部的研究化学家和首席科学家。在拜耳作物科学公司,麦康奈尔致力于与科学界就与农业技术法规相关的话题进行沟通,合作和参与。

McConnell说:“我很荣幸能被ACS参与这项新工作,并与Hofmann教授和Osorio Roa教授一起工作。” “ ACS农业科技将提供一个令人兴奋的平台,为我们的星球设想创新和创新的途径,以实现更可持续和更高产的未来。”

ACS出版部总裁James Milne博士说:“在面对多重挑战的世界瞬息万变中,粮食和农业研究是至关重要的主题。“有了这些新期刊,ACS正在为科学家们研究这些全球威胁的解决方案建立家园。”

两种期刊都将于9月开放投稿,并有望于2021年1月出版第一期。

美国化学学会(ACS)是美国国会特许的非营利组织。ACS的使命是促进更广泛的化学企业及其从业者,以造福地球及其人民。该协会是全球领先的组织,通过其多种研究解决方案,同行评审期刊,科学会议,电子书和每周新闻期刊《化学与工程新闻》提供与化学有关的信息和研究。ACS期刊是科学文献中被引用最多,最受信任和阅读最多的期刊。但是,ACS本身不进行化学研究。作为科学的信息化解决方案(包括SciFinder的专家?和STN ?),其CAS部门为全球研究,发现和创新提供动力。ACS的主要办公室位于华盛顿特区和俄亥俄州哥伦布。

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